Truques de limpeza que facilitam a rotina na cozinha

Cozinhar com prazer começa por saber que a limpeza depois não vai virar um pesadelo. A boa notícia é que poucas misturas básicas resolvem 90% da gordura acumulada sem danificar superfícies nem agredir a pele.

O desengordurante caseiro que realmente funciona

Uma solução morna com detergente neutro, água e um pouco de vinagre de álcool amolece a gordura do fogão e da coifa em menos de 10 minutos de ação. Aplique com borrifador, espere agir e passe pano de microfibra úmido.

Deixar o produto agir por cinco minutos faz a química trabalhar por você, poupando esforço e esponja.

Hábitos simples para não acumular sujeira

• Passe pano no fogão logo após esfriar: gordura fresca sai com um movimento, gordura queimada exige abrasão.
• Use tábuas separadas para carne e vegetais para manter as bancadas higienizadas sem contaminação cruzada.
• Mantenha uma toalhinha úmida ao lado da pia durante o preparo para limpar respingos na hora.